锡笼记一直以“诚信经营、严把质量关、打造百年品牌”为企业经营宗旨，视产品质量为企业的生命。2018年更是耗巨资对企业的核心“中央厨房”进行全面升级，为企业及我们的粉丝们筑起食品安全强防火墙。
锡笼记中央厨房设立在美丽的无锡锡山开发区,现代的装修风格，优美的办公环境，成为园区内一处独特的风景。
所有进入生产车间的工作人员及参观人员，必须穿着工作服、带好鞋套口罩头套、手脚消毒、全身风淋方可进入生产车间，参观人员必须由车间主任陪同方可进入。
锡笼记中央厨房生产车间，全部由不锈钢材质构成，防水防潮，环境干净卫生，布局合理，各环节相间又紧密相连，确保食材每一步干净卫生，杜绝二次污染。
完全现代化的生产设备，配上有经验的操作者及管理者，机械化成功的代替了以前的人力手工，食品安全得到了更好的保障。
锡笼记中央厨房的升级完美的诠释了创始人高锡东先生和每一位锡笼记人的目标与梦想——创造一家受国人尊重的百年品牌【锡笼记】。锡笼记人推崇匠心之道，以产品质量为核心，以客户饮食安全健康为根本，从源头严把质量关，提倡少盐、少味精的健康饮食，在锡笼记吃的就是一份健康一份安心。
看到这里是不是感觉满满的都是安心、放心，好吃再来锡笼记！
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